はじめに
はじめまして！たくさんのブログの中から、ご訪問いただきありがとうございます。
ララ（Instagram.com/rara_samasamaya）と申します。
毎日、時には一生懸命に、時にはテキトーに家事と子育て、仕事をしながら運営しています。このブログは、見てくれた方にとって「ほっ」とする時間になればいいなと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
ララは、どんな人？？
高校卒業後、地元の会社に就職し数年後に結婚。主人の両親と二世帯住居を新築し、同居がスタート。出産後、退職。数年後、子どもが成長したこともあり、働き始めようとするもリーマンショックの影響で、仕事探しは難航。
そんな時、知り合いいからの紹介で、パート従業員となります。お客様の「ありがとう」の言葉を励みに、事務職を約10年間勤めました。さらに正社員への道を目指し転職するも、激務に耐えられず一年も経たず退職へ。
現在は子育てと家事、パート従業員をしながら、大好きな和菓子の勉強を始めました。勉強しながら、毎日和菓子を食べています。
「さまさまや」の名前の由来
いつでも、「おかげさま」の気持ちを大切にしたいと思っています。
「おかげさま」の気持ちと、その「さま」を繰り返し、より感謝の気持ちを込めた「さまさま。
さらに石川県の方言で、言葉の語尾につける「～や」を組み合わせて、「さまさまや」とさせていただきました。
大好きなお菓子との出会い
小学生の頃にお菓子作りを始めたのがきっかけでした。当時、雑誌の付録にお菓子のレシピ本がついていて、それを見ながら簡単なお菓子を作っていました。クッキーや、ゼリーなどです。さらに、よく母が牛乳寒天や白玉団子を作ってくれ、ますます手作りする楽しみを知りました。
家庭を持った今も、お菓子は相変わらず作っていますが、中でも「和菓子」の魅力に引き込まれていくようになりました。「和菓子」は、古来より日本で作られてきた穀物を使いながら、さらに諸外国からの影響を受けつつ、今も進化を続けています。
また、日本の四季に合わせた色や形、地域によって発達してきた銘菓など、魅力にあふれています。
おわりに
「和菓子」と聞くと、敷居が高く、特別なお菓子と思われがちですが、有名店だけにこだわらず、スーパーやコンビニエンスストアでも手軽に買うことができる身近なお菓子です。マナーや形にこだわらず、いろいろな「和菓子」をお好きな飲みものと一緒に楽しんでいただけたらと思います。
また、あくまでも私個人が食べて「美味しい」と思った「和菓子」をご紹介しています。個人の主観が満載なので、予めご了承ください。
「和菓子」のパッケージには、原材料のアレルギー表示や食品添加物の表示が省略されている場合があります。十分に自己管理の上、購入されますようお願い致します。
皆さんの「ほっ」とする時間に、「和菓子」が添えられることを願っています。
管理人 ララ
