干菓子(らくがん・かりんとう・飴など) 【和菓子いろいろ】干菓子「もりの音」茶菓工房たろう2020.11.15「もりの音」とは 食べた感想♪ 種類と価格 他の和菓子 お店の情報 まとめ 「もりの音」とは 「もりの音」とは、琥珀糖(こはくとう)という寒天で作られた干菓子です。煮溶かした寒天に砂糖などを加え、固まった後に15ミリ角に...
和菓子いろいろ 【和菓子いろいろ】最中「加賀八幡 起上もなか」金沢うら田2023.09.30「加賀八幡 起上もなか」とは 「加賀八幡起上もなか」の可愛らしい姿に、思わず目を奪われてしまいます。この「加賀八幡起上り」とは金沢の郷土玩具がモチーフになっており、深紅のおくるみ姿の最中です。 昔、加賀に八幡宮が鎮座して...