和菓子の歴史 【知っておきたい和菓子の歴史】2020.11.02私たち日本人に馴染みの深い「和菓子」の歴史を、簡単にご紹介したいと思います。 和菓子は、どこからやってきた? 水菓子(みずがし)って、なに? 唐菓子(とうがし・からくだもの))の伝来 禅宗と中国の食文化の伝来 南蛮菓子の...